Otel Konsepti Oluşturma

Kurumsal İmaj Danışmanlığı

Ertürk Görman Kimdir?
Eg Hospitality Group

Eg Hospitality Group Kurucusu olan Bay Ertürk GÖRMAN, yerel, ulusal ve uluslararası Otel- Catering İşletmelerinde ve uluslararası organizasyonlarda sorumlu çeşitli üst düzey liderlik rolleri üstlenmiş bir Proje Adamı, konaklama işletmesi profesyoneli ve eğitimcisidir. Girişimci kuruluş. Güçlü bir lider, ilişki kurucu, sorun çözücü ve akıl hocası olarak yetkinliklerini kanıtlamıştır ve Ülkemizde, Karayipler ve ABD’de birçok Otel işletmesinde çalışmıştır.

1995 Yılından Beri,
Profesyonel Otel Yöneticiliği

Konaklama endüstrisindeki uzun yıllara dayanan deneyimimize dayanarak, Sektörün özel ihtiyaçlarını hedefleyen çözümlere, hizmetlere ve ürünlere yönelik artan talebe yanıt verirken, uzmanlığımızı ve deneyimimizi şirketinizin misyonunu ve hedeflerini karşılayacak şekilde uyarlıyoruz. esneklik dahil. Konaklama Yeme-İçme sektöründe yenilikçi ve ekonomik çözümler için bizi kısaca tedarikçi, danışmanlık veya hizmet ortağı olarak görebilirsiniz. Stratejimiz, uygun maliyetli ve geliri artıran yenilikçi çözümler sunmaktır. Otel-Yiyecek&İçecek satış-pazarlama farklılıkları yaratırken, personel eğitimlerindeki başarımız otelin sürdürülebilir misafir portföyüne değer katacaktır. Tercihiniz franchise restoran-kafe markası olmaksa projeniz için doğru ekibe geldiniz.

Bize Ulaşın

Tecrübelerimiz
EĞİTİMLER

BİZE ULAŞIN

Satış Pazarlama Eğitimleri

Ön Büro Operasyon Eğitimleri

Yiyecek-İçecek Departmanı Eğitimleri

İnsan Kaynakları Eğitimleri

Personel Oryantasyon Eğitimleri

Kişisel Gelişim ve Operasyon Eğitimleri

Otel Kurumsallaşma Adımları

Fizibilite Analizi

Müşteri firma ile brifing,
• yerinde incelemeler ve konum analizi,
• veri bankalarında, kurumsal kaynaklarda, özel basında ve pazar araştırmasında bilgi edinme,
• yerel alan ve/veya rakip tesislerle kıyaslama,
• teknik rapor yazılması,
• işletme için nihai beş yıllık iş planı,
• genel fizibilite değerlendirmesi,
• Müşteri Firmaya sunum.

01

Pazarlama Stratejisi

• Kurumsal başlangıç için bir iletişim stratejisinin oluşturulması
• Doğrudan ve çevrimiçi rezervasyonların uygulanması konusunda danışmanlık
• Hizmetlerin özelleştirilmesi için yaratıcı fikirlerin tanımı
• Satışları desteklemek için ilk tekliflerin ve paketin düzenlenmesi
• Yeni web sitesi için ağaç benzeri bir yapı haritasının oluşturulması
• Satışa yönelik iyi yapılandırılmış bir web sitesinin geliştirilmesi konusunda danışmanlık
• Web ajansı seçiminde destek
• Ana sosyal medya kanallarının açılışında yan yana destek
• Bir sosyal medya pazarlama stratejisinin yürütülmesinde denetim

04

Konsept Oluşturma

• Bölgenin konaklama- Restoran/cafe çekiciliği açısından analizi ve değerlendirilmesi
• Ana talep oluşturucuları ve turistik cazibe faktörlerini ayırmak
• Referans alanındaki benzer tesislerin rekabetçi setinin ve kıyaslamasının tanımı
• Yeni tesisin olası işletmeye alınmasını belirlemek amacıyla ana turist göstergelerinin seçilmesi ve değerlendirilmesi
• Hedef segmentlerden ayırma
• Proje standartlarının tanımı

03

Marka Bilinirliliği

• Adlandırma çalışması
• Ödeme oluşturma
• Grafik stüdyosu seçimi için endikasyonlar
• Yeni logonun oluşturulması için grafik stüdyosuna destek
• Basılı başlıkların temel bir listesinin oluşturulması
• Temel bir koordineli görüntünün gerçekleştirilmesinde denetim
• Genel iletişimin gerçekleştirilmesine ilişkin pazarlama göstergeleri

02

Konaklama ve Yiyecek, İçecek İşletmeleri Çözüm Ortaklığı
Professional Individuals


Görüntüle

Ertürk Görman

Otel Yiyecek-İçecek Yönetim Danışmanı

Eg Hospitality Group

Profili Gör

Rahmi Yılmaz

Eğitmen Danışman

Eg Hospitality Group

Profili Gör

Sibel Karakuş

Eğitmen Danışman

Eg Hospitality Group

Görüntüle

Sezer Özgür

Yazılım & Dijital Pazarlama Danışmanı

Eg Hospitality Group

Profili Gör

Gizem K.

Sosyal Medya Uzmanı

Eg Hospitality Group

Profili Gör

Güniz Erçin

Satış & Pazarlama Danışmanı

Eg Hospitality Group

Görüşler
Customers Experience

Ertürk Görman ile birlikte çalışma fırsatına sahip olmak benim için gerçekten bir ayrıcalıktı. Kendisi, genel müdürlük görevini üstlendiği otellerdeki performansı ve liderlik yetenekleriyle her zaman etkileyici bir izlenim bıraktı.

Otel Yönetici

Ertürk, işine karşı büyük bir tutku ve özveriyle yaklaşan bir yöneticiydi. Her zaman önceliklerini net bir şekilde belirleyen ve takımıyla işbirliği yapmayı teşvik eden bir lider olarak bilinirdi. Proaktif bir yaklaşıma sahip olması ve yenilikçi fikirlere açık olması, iş süreçlerimizi geliştirmek ve müşteri memnuniyetini artırmak için önemli fırsatlar yaratmamıza yardımcı oldu.

Hakan Z.

Otel İşletmecisi

Ertürk Görman ‘ın liderlik tarzı, takım çalışmasını teşvik etmek ve insanların yeteneklerini en üst düzeyde kullanmasını sağlamak üzerine kuruluydu. Zorlu durumlarla karşılaşıldığında bile sakinliğini korur ve yönlendirmelerini açık ve net bir şekilde iletebilirdi. Yaratıcı çözümler üretmek konusunda çok yetenekliydi ve bu da işyerindeki olumlu bir atmosferin sürdürülmesine yardımcı oldu.

Fatma K.

Otel Yöneticisi

Otelcilik Üzerine Makaleler
Insights & Intelligence