Her şey parlak bir fikirle başlar , bazen banal bile görünecek kadar basit, bazen de başarılması neredeyse imkansız görünecek kadar karmaşık. Yine de bu kıvılcım olmadan, her yeni proje, genellikle kendi aralarında koordine bile olmayan basit bir öğeler dizisi olurdu ve bu kıvılcım sayesinde konaklama alanında başarıya götüren yeni markanın kazanan özü anında netleşecek. Dolayısıyla konseptin oluşturulması, tasarımın tanımlanmasından operasyonel prosedürlerin oluşturulmasına kadar sonraki her seçimde yol gösterici unsur olacaktır çünkü turizm gibi rekabetçi bir sektörde amacınız başarılı olmaksa hiçbir şeyi şansa veya doğaçlamaya bırakamazsınız konsept oluşturma Adım adım • bölgenin konaklama- Restoran/cafe çekiciliği açısından analizi ve değerlendirilmesi • ana talep oluşturucuları ve turistik cazibe faktörlerini ayırmak • referans alanındaki benzer tesislerin rekabetçi setinin ve kıyaslamasının tanımı • Yeni tesisin olası işletmeye alınmasını belirlemek amacıyla ana turist göstergelerinin seçilmesi ve değerlendirilmesi • hedef segmentlerden ayırma • proje standartlarının tanımı
09.00 - 18.00
Pazartesi - Cuma